食品の安全を確保するためには、営業者自身による適正な衛生管理の実施が必要となります。当協会では、営業者の皆さまによる製品の自主検査を推奨しています。本しおりをご覧いただき積極的な取組をお願いしますとともに、検査物の搬入日程等についてご協力をお願いします。
なお、本しおりの印刷物は、食品衛生協会各支部（事務局は各保健福祉事務所・保健所内）で配付を行っています。
○食品衛生協会各支部の連絡先○
↓（こちらを参考にしてください）
http://g-syokuei.jp/?page_id=17
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